Der Schwarze Holunder 'Obelisk' (Sambucus nigra 'Obelisk'), auch bekannt als Säulen-Holunder, ist eine attraktive, säulenförmige Variante des herkömmlichen Schwarzen Holunders. Diese spezielle Züchtung zeichnet sich durch ihren schlanken, aufrechten Wuchs aus, was sie besonders geeignet für kleinere Gärten oder als dekoratives Element in modernen Landschaftsgestaltungen macht.
Botanische Beschreibung
Sambucus nigra 'Obelisk' erreicht in der Regel eine Höhe von etwa 2 bis 3 Metern und bleibt mit einer Breite von nur etwa 1 Meter sehr schlank. Die Pflanze wächst schnell und bildet dichte, dunkelgrüne Blätter, die eine schöne, matte Oberfläche haben. Im Frühling (Mai bis Juni) trägt der Holunder flache Dolden von cremeweißen Blüten, die stark duften und eine Anziehungskraft auf Bienen, Schmetterlinge und andere nützliche Insekten ausüben.
Verwendung der Blüten und Früchte
Ähnlich wie andere Holunderarten sind die Blüten des 'Obelisk' essbar und können zur Herstellung von Sirup, Gelees oder zur Aromatisierung von Desserts verwendet werden. Nach der Blütezeit entwickeln sich aus den Blüten schwarze, glänzende Beeren, die ab September reif sind. Diese Beeren sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, sollten jedoch roh nicht verzehrt werden, da sie leicht giftige Stoffe enthalten. Gekocht können sie jedoch zu Säften, Marmeladen oder Likören verarbeitet werden.
Standort und Pflege
Der Säulen-Holunder 'Obelisk' ist relativ anspruchslos, was den Standort angeht. Er bevorzugt sonnige bis halbschattige Plätze und kommt gut mit den meisten Bodenarten zurecht, solange sie gut drainiert sind. Ein regelmäßiger Schnitt fördert eine dichte Verzweigung und kann helfen, die säulenförmige Gestalt zu erhalten. Der Rückschnitt sollte vorzugsweise im Frühjahr vor dem Neuaustrieb erfolgen.
Verwendung im Garten
Aufgrund seiner schlanken Form und der dekorativen Aspekte sowohl der Blüten als auch der Früchte, eignet sich der 'Obelisk' besonders gut für formale Gartengestaltungen, als Sichtschutz oder als Teil einer Hecke. Auch in Pflanzgefäßen auf Terrassen oder Balkonen kann er, bei ausreichender Pflege, ein attraktiver Blickfang sein.
Ökologischer Wert
Der Schwarze Holunder 'Obelisk' bietet nicht nur optische Reize und Nutzpflanzenaspekte für den Menschen, sondern ist auch ökologisch wertvoll. Seine Blüten dienen vielen Insekten als Nahrungsquelle und die Beeren sind im Herbst eine wichtige Nahrung für Vögel.
Sambucus nigra 'Obelisk' eine vielseitige und pflegeleichte Pflanze, die sowohl in praktischer als auch in ästhetischer Hinsicht viel zu bieten hat. Mit seiner schlanken Form und der Fülle an Nutzen, ist er eine hervorragende Wahl für Gartenliebhaber, die etwas Besonderes in ihrem Garten haben möchten.
